Kozolin2 forum o…

Więc te teksty w ogłoszeniach, że od tych a tych kóz mleko jest smaczniejsze, to taki chwyt marketingowy pewno. Może ta różnica polega na tym, że ktoś, kto sobie funduje rasowce, przeważnie wie, jak o nie dbać i co wpływa na smak mleka. Wy także, więc w tym przypadku różnicy w smaku nie ma.

Ha również uważam, że higiena najważniejsza i to co koza je

Nie do końca się zgodzę, higienę raczej trzymam cały czas taką samą, jedzenia kozom też nie zmieniam. Nie próbowałam mleka od każdej poszczególnej kozy mix bo było ich dojnych zawsze 5-7 i mleko zlewało się do jednego naczynia. Gnojem mi nigdy nie śmierdziało ale kozą. Być może to kwestia osobnicza i któraś czy któreś kozy takie mleko miały i przechodziło na całość. Teraz mam tylko te dwie rasowe i mleko jest super. Tak więc nie upieram się, że tylko rasowe mają dobre mleko, może mi się tak trafiło.

Być może faktycznie niektóre kozy śmierdzą "kozą". To jest chyba raczej kwestia osobnicza. Tak jak psy: moja sznaucerka nawet wykąpana, śmierdzi "psem" za chwilę, a kundelka, kąpana dużo rzadziej - nie śmierdzi. Pewnie tak jest i z kozami.
Moje kozy, nie śmierdzą "kozą" w jakiś szczególnie wyczuwalny sposób, więc mleko też nie.

Ja mam kozy nie rasowe i ludzie sceptycznie nastawieni próbowali mleko i byli zdziwieni dość mocno, że nie"capi" i smak podobny do krowiego

Czyli cecha osobnicza, trzeba po prostu trafić na dobrą kozę

Dokładnie Esti

I przed zakupem obwąchać delikwentkę

Co też nie do końca wszystko nam powie, bo jak stałą w gnoju po uszy, to nie wiadomo...

Jedna koza daje mi mleko słodkie a drugie słone. Które jest lepsze? Od czego to zależy??

LGPOWER pisze:

Od zawartości chlorku w mleku. Jedno i drugie jest dobre.

Ale od czego to zależy (kozy mają mniej więcej taki sam pokarm)?

LGPOWER pisze:

Od zawartości chlorku w mleku. Jedno i drugie jest dobre.

Oczywiście chodzi o chlorek sodu, czyli sól.
Oczywiście nie tyle od urody, co od metabolizmu danej kozy. A może ta druga więcej liże i mniej pije?

Sory, ale nie kumam? W goglach wychodzi na ogół kilkanaście stron linków do stron na których pojawiła się wpisana fraza. Te najlepiej dopasowane sa na pierwszej stronie. Zawsze jest parę zdań wpisu i po tym można się zorientować, czy jest sens otwierac dany link. Często nie ma sensu! Poza tym patrzymy co to za strona - jak np jakis blog albo tepe, to też nie ma sensu, bo znajdziemy przeżycia jakiejś dziuni, która nie pije koziego bo jest słone.
Możesz spróbować zmienić na "przyczyna słonego smaku mleka koziego". Ale i tak wyszuka najpierw strony zawierające całłą frazę, a potem wszystkie strony zawierające którykolwiek wyraz tej frazy.
Można to wyeliminować, biorąc w cudzysłów (sory, ze to piszę: ostatni klawisz przed prawym sziftem z przytrzymanym sziftem, bo uczniowie mi robili z dwóch apostrofów - wygląda tak samo, ale komputer nie da się oszukać, w kodzie ASCI to co innego)wpisana wujkowi frazę. Wtedy będzie szukał tylko z całą frazą i będzie mniej tego.

Uważam,że ten, kto chce wiedzieć więcej - skorzysta. Czasem właśnie ktoś nie ma czasu albo cierpliwości szukac goglami. Albo trafia na badziewie jakieś i nie wie, co z tym zrobic.
Wtedy taki link mu pomoże .
Idea forum jest taka, że pomagamy sobie nazajem.
No a szanujący się nowy uzytkownik najpierw przeszuka forum, a potem stworzy nowy temat, jak wczesniej nie znalazł odpowiedzi na swój problem.
Ale odchodzimy od tematu słonego mleka i mleka w ogóle.

Myślę że słonawy smak jest cechą osobniczą przekonałam się o tym gdy zaczynałam kozią przygodę Też zresztą pytałam o to na forum bo moja pierwsza dojna koza dawała właśnie takie słone mleko Byłam szczerze mówiąc przerażona bo nikomu nie smakowało ale kolejne kozy już nie dają takiego mleka więc melcia została sprzedana i mamy słodkie pachnące mleczko

LGPOWER ŹRÓDŁO Twojego cytatu!

LGPOWER pisze:


Kozie mleko ma apetyczną, lekko żółtą barwę i korzenny, nieco słony smak...

Żółty kolor nadaje mu karoten.
........................................

Mleko kozie charakteryzuje się białą barwą, co jest wynikiem m.in. bardzo małej zawartości β-karotenu,

Przemek, żeby nie było znowu, że się czepiam. ale czy Ty czytałeś, to co wklejasz?

Bo to są jakieś bzdety, za przeproszeniem. To są zdania wycięte z tego tekstu.

Wiesz co, wpisałam w wujka pierwsze zdanie trego tekstu. Wyszlo mi linków od groma. Ale tylko na pierwszej stronie jest
https://www.facebook.com/permalink.php?id=123617024384732..
www.eioba.pl/a/.../mleko-kozie-alternatywa-dla-alergikow-i-nie-tylko‎
www.poradnikzdrowie.pl/.../sery-zolte-kozie-owcze-plesniowe_36218.html
zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?f=7&t=859
www.serkikozie.strefa.pl/oserze.htm

I te de - toczka w toczkę ten sam tekst, ktory napisał jakiś baran, w życiu niewidzący mleka koziego, a następne stado baranów skopiowało tekst bezmyślnie. Nawet barany robiące sery, ktore oglądają mleko codziennie i WIDZĄ, że kozie mleko jest BIAŁE a nie żółte.
I tak wygląda, jak się własnego rozumu nie używa.

Ale macie problemy, ludzie...
@LGPOWER
Nie rozumiem po co ci ta dyskusja? Nie masz nic konstruktywnego do powiedzenia, to po co piszesz?

LadyM. pisze:


LGPOWER pisze:

Od zawartości chlorku w mleku. Jedno i drugie jest dobre.

A może ta druga więcej liże i mniej pije?

Ta druga liże skórę mniej, ale faktycznie mniej piję. Tak z ciekawości jednego dnia, zrobiłem eksperyment i dodałem płaską łyżeczkę soli do paszy 2x dziennie (dla tej co daje słodkie mleko), nie zauważyłem, żeby mleko było bardziej słone.

No bo taka jej uroda. Mam dwie dojne które dają słono cierpkię mleko.