Kozolin2 forum o…

hehehe ta kozy i kucyki to niezłe "szkodniki" -golą, jak leci ...z jednej strony super z drugiej to, aż szlag czasem trafia -dziś mnie trafił,,, ostatnie drzewa owocowe koło domu poległy -konie nudziły się i okorowały dorosłe śliwy ,,wrrrrrryyy .... co do tych malin to żaden ze 100 krzaków nie wstał...zamiecione ....jak widzę sąsiada maliny to, aż żal mnie bierze.Z drugiej strony łąki tak pięknie zrekultywowały,że aż serce rośnie -maszynami wyszłyby jakieś kosmiczne kwoty, a tak 2 w 1. Pocieszam się sama....

U mnie z nasadzonych wiosną mirabelek nic się nie uchowało. Zeżarły wszystkie. Szkoda słów.

ehehe żywopłot Ci się zamarzył?...

Tak,skąd wiesz?

hehe a o czym marzy każdy koniofan ?...ale ciiii....

u mnie topinambur rośnie jak szalony, aczkolwiek chyba za gęsto posadziłam Rośnie poza zasięgiem kóz, ale część pędów ścinam i zanoszę im - konsumują z apetytem Ciekawe jak się będą zapatrywać na bulwy???

Powiedzcie, kiedy te bulwy sie wykopuje.
W jakiej ilości i w jakiej postaci można kozom dawać.
Ja posadziłam toto w maju. Rozrasta sie pięknie, bardziej nić oczekiwałam, jeszcze nie kwitnie. Już jest w większości mojego wzrostu, czy jescze urośnie wyżej?

Rośnie to nawet do 3m. Podobno żeby lepiej plonowało - miało więcej bulw - trzeba ścinać kwiaty, żeby nie próbowało wiązać nasion. Wykopywać chyba najlepiej od września, aż do czasu kiedy za mocno zamarznie gleba. Co nie wykopiesz, będzie się rozrastać na przyszły rok-oby nie za bardzo

Topinambur można wykopywać o każdej porze roku od jesieni - nawet w zimie, jak się roztopy zrobią.
Topinambur raz posadzony jest wieczny. U mnie, na nieużytkach koło bloków rośnie zagon topinamburu. Ostatnie gospodarstwo było tu 40 lat temu. Pola i łąki wchłonęło miasto, a topinambur trwa.
Czytałam o polu topinamburu sprzed wojny,na którym ktoś zdążył sad założyć, wyciąć, ą topinambur dalej kiełkuje w różnych kątach.
Jest przyjazny cukrzykom ze względu na sposób wchłaniania cukrów w nim zawartych.

Topinambur mam już od kilku lat, jest uwielbiany przez wszystkie zwierzęta. Chętnie jedzą go konie, kozy, gęsi nawet same wykopują. Domownicy też bardzo lubią bulwy, w necie jest dużo przepisów i wiele potraw bardzo mi smakuje. Należy jednak wiedzieć, że słonecznik bulwiasty objadany z nadziemnej części nie ma bulw lub ma bardzo słabe, co oznacza, że dość łatwo może być zniszczonym. Część nadziemną wycinam we wrześniu i październiku,a czasem nawet w listopadzie. Łodygi wówczas są grube i przekraczają 3 metry. Zwierzęta jedzą takie łodygi bez większego entuzjazmu, ale nie zostawiają z nich zbyt dużo śmieci.

Ja też mam tę roślinę w ogrodzie, przy płocie z sąsiadem. Szybko rośnie i latem robi za niekłopotliwy żywopłot. Kwiaty ścinam do wazonu, bo fajnie sie utrzymują i są bardzo ładne w ciepłym, żółtym kolorze.
Badyle zostawiam na zimę, bo ptaki zwłaszcza szczygły chętnie jedzą ich nasiona, i wiosną dużo łatwiej się je wyrywa.
Wiosną kiedy wyrywam badyle, wyciągam też dużo tych bulw i wrzucam do ogniska z palonymi suchymi badylami, bo inaczej zaraz się przyjmą i rosną dalej I kiedy tak się te bulwy upieką, to moje psy je wyjadają z apetytem, choć wcale się tego nie spodziewałam i bardzo mnie to zaskoczyło.
Widać serio musi być to pyszne warzywo.
Okrasa też w jednym z odcinków gotował danie z ich bulw.

To dużo tracisz. Topinambur jest bardzo smaczny zarówno na surowo jak i gotowany czy smażony. Widać psi instynkt jest mądrzejszy w tym względzie ale wolałbym go umyć i obdzielić kózki i króliczki.

Niedaleko mnie jest pozostałość po poletku topinamburu sprzed jakichś ... 45 lat!
Tyle czasu już nikt nie gospodaruje na okolicznych polach, na których zdążyły wyrosnąć ogromne blokowe osiedla.
Tam, gdzie buldożery nie przeryły ziemi pod budowy rośnie całkiem spory spłacheć topinamburu - co roku przyciąga wzrok żółtymi kwiatkami wyrastającymi wysoko ponad ludzkie głowy. Tak więc to prawda, że topinambur raz zasadzony rośnie ZAWSZE.
Wyciągnęłam jesienią kilka bulw - były raczej drobne, niestety nie mam porównania i nie wiem, jakiej wielkości powinny być bulwy topinamburu.

Gawron, to ja się skuszę i może nawet jutro je ugotuje, bo tego jest ogrom w ziemi. Ja jeszcze nie mam kozy dopiero się przymierzam do zakupu, ale najpierw muszę się czegoś więcej o nich dowiedzieć, żeby im z nieświadomości jakiejś krzywdy nie zrobić, ale jak tylko będę miała kozę, to już wiem, że będę ją raczyła topinaburem

Teodozja u mnie te bulwy są też takie małe. Jedne dą bardziej rozrośnięte, tak na kształt imbiru, inne takie małe jak orzech laskowy. Ale tak z tych małych jak i dużych rośnie wysoki badyl z kwiatami.

posadziłam i ja jesienią topinambur, z myślą o królikach, kaczkach, kurach, gęsich no i o nas teraz jeszcze do obdzielenia kozy surowy jest rewelacyjny smak surowego orzecha laskowego posadziłam tego 10 kg. na takim kawałku gdzie może się rozrastać do woli ostatnio jak prowadziłam kozy z pola do stajni, to Kasia jak wyczuła mały jeszcze bo ok. 40cm topinambur mało mi ręki nie urwała udało jej się opędzlować 3 może 4 badyle
a tak w ogóle to topinambur występuje w dwóch odmianach, pastewny i jadalny. pastewny jest czerwony, a jadalny jest taki kremowy. ja mam ten jadalny właśnie posadzony z myślą o nas i przy okazji zwierzakach a może z myślą o zwierzakach i przy okazji o nas

annorl1 widzę, że mieszkasz na podkarpaciu , ja też posadziłam topinambur, tyż mieszkam na podkarpaciu ale z moich wzeszła 1/3 bo reszte zeżarły ślimaki

Kusy, a która strona podkarpacia?
u mnie na szczęście jeszcze nie ma takiej plagi ślimaków, zeby wszystko żarły. mi praktycznie każda bulwa zeszła którą wsadziłam.

Pod Rzeszowem mieszkam i tu niestety mamy urodzaj na ślimaki. Najgorsze, że to to siedzi w ziemi i objada już kiełki - sprawdzałam. Posadziłam 20 kg, obie odmiany, to że różowe to pastewne to taki pic na wodę. Widzę jednak, że to bardzo odporna roślina i pomimo, że ślimaki tną wypuszcza następne łodyżki i powoli wychodzi reszta z ziemi. Poza tym pomagam ślimakom w przejściu do innego świata

Rzeszów...mieszkałam kilka lat a która strona pod Rzeszowem? bo obstawiam, ze jak masz plagę ślimaków to w stronę Łańcuta?
u mnie na szczęście oprócz Kaśki nic nie podjada topinambura, ja posadziłam 10 kg. z tego co czytałam i słyszałam, to jest on nie do zdarcia. dla mnie to wielki plus i niech się rozrasta na maksa, bo zwierzyniec będzie miał co zjadać

Te łańcuckie ślimaki są już wszędzie. Nawet w Sanoku je widziałam chmarą wielką w pewnym sadzie.