Rośnie to nawet do 3m. Podobno żeby lepiej plonowało - miało więcej bulw - trzeba ścinać kwiaty, żeby nie próbowało wiązać nasion. Wykopywać chyba najlepiej od września, aż do czasu kiedy za mocno zamarznie gleba. Co nie wykopiesz, będzie się rozrastać na przyszły rok-oby nie za bardzo 