Kozolin2 forum o…

Witaj Aga Gdzie te Twoje koniki można obejrzeć ?

Cześć Agnieszko!
Napisz coś więcej o swoich koniach.

No i zeżarło mi posta. Wejdźcie na profil, tam jest link do strony.

Coś forum ma inercję, pewnie z powodu tego deszczu znowu.

Zapraszam na profil na facebooku :Wystarczy wpisać " E-Queen" jak to za mało dopisać "Piwna 5" lub zapraszam na stronę www : stajniae-queen.wix.com/e-queen

Zapraszam również w odwiedziny Może ktoś przy okazji podwiezie mi kózkę ? )

Co do tego aby napisać coś więcej o koniach - to mogłabym pisać cały dzień !
Więc jeśli ktoś coś chce wiedzieć piszcie śmiało

Agnieszka witamy serdecznie

Witamy, witamy. Pewnie ja będę miał trochę pytań w sprawie koni. Może założymy oddzielny temat albo na pw.

Witaj Agnieszka

Zlotowa - pisz śmiało ! chętnie pomogę jeśli coś trzeba jeśli chodzi o Post - zakładaj od razu z tym co chcesz się dowiedzieć

http://wies1.blogspot.com/



Zachęcam do czytania

Mam na imię Klara a Balbina to nasza druga koza. Balbina jest biała, bezroga z kolczykami i koziołkiem Mikrusem, tyle, że on ma rogi Hmmm, właśnie nie wiem dlaczego. Daje do 3 litrów dziennie.
Mamy kozę, bo od kilku lat robimy sery w Kukówce na Kaszubach (koło Stężycy, zajmujemy się propagowaniem serowarstwa w Polsce i uczymy robić sery profesjonalnie.
Dzięki forum Kozolin sama podciełam kopyta Balbinie i jestm z tego powodu ogromnie dumna)) a wam wdzięczna.
Poza tym mamy 3 klacze huculskie ze źrebiętami w chowie bezstajennym (a jak zwieją to nawet w wolnym chowie) pięć kur, trzy koguty, 11 kotów, co za tym idzie zdewastowany ogródek i trochę więcej niż dwoje dzieci.
Przepraszam, ale ja nie umiem w dwóch zdaniach

Miło was poznać

prowadzimy też blog
www.kukowka.blogspot.com

Claris super witaj!!! Cieszę się bardzo bo jesteśmy jakby sąsiadkami- ja mam kozę w Gołubiu i coś mi sie wydaję że muszę wpaść do was na kurs serowarski bo na mydlany nie zdążyłam

Claris witamy na forum

To z tych 3litrów od tej kozy robicie te sery z propagowaniem serowarstwa?

Claris witamy

Klara, witaj
byłam na Twoim blogu, wciąga i jest rewelacyjny

Dzięki za tak miłe powitanie,
Widzę, że koziarze i koziary to "porządne chłopy"

Te trzy litry to na moje fanaberie Mleko serowarskie można od biedy przechowywać 3 dni schłodzone więc na sery podpuszczkowe krótko dojrzewające 6 litrów wystarczy. My tu głównie pracujemy na mleku krowim od sąsiadów.

Buciu, ciesze się równiez z sasiedztwa. A mydlarskie jeszcze są. w razie czego pokażę Ci kiedyś przy kawie jak sie mydło robi. Mam właśnie ambicje zrobić z koziego mleka, bo to już wyższa szkoła jazdy.

Dzięki annorl1, mało mam czasu na pisanie, ale lubię czasem złapac chwilę z kawą, niedługo napisze o Balbinie

To faktycznie raczej na fanaberie, bo z 6 litrów to tak z 60dag sera wychodzi.
A z bloga wynika, ze jeszcze jakieś owieczki były. Są jeszcze?

Claris witam serdecznie, koza Balbina jest i w moim stadku biała lecz rogata z swoistym charakterem
Od dwóch lat już chodzą za mną Twoje warsztaty serowarskie prowadzone przez autorytety serowarstwa , tylko zastępstwa brak dla sierściuchów

LadyM. pisze:

To faktycznie raczej na fanaberie, bo z 6 litrów to tak z 60dag sera wychodzi.
A z bloga wynika, ze jeszcze jakieś owieczki były. Są jeszcze?

Nie, owieczek jeszcze u nas nie było, to sąsiad ma i czasem mogę liczyć na mleczko, jak u niego za dużo po wykotach. A taki 600 gramowy serek to jest bardzo zgrabny i idealny na prezent, albo próby serowarskie. Takiego kilogramowego to zawsze ryzyko otwierać w trakcie dojrzewania a takich małych nie szkoda. Mamy takie idealne foremki baby gouda i serki wyglądają słodko.

A faneberie mam różne, bo mleko kozie to się i na sery ale i na kremy nadaje i na mydła.

Wczoraj zrobiłam pierwszy kozi, dla sąsiada, co mnie właśnie na forum znalazł i na kawę zaprosił, jadę więc do niego jutro z tym serkiem, choć on chyba nie zdaje sobie sprawy, że my mamy pięcioro dzieci

jauma pisze:

Claris witam serdecznie, koza Balbina jest i w moim stadku biała lecz rogata z swoistym charakterem
Od dwóch lat już chodzą za mną Twoje warsztaty serowarskie prowadzone przez autorytety serowarstwa , tylko zastępstwa brak dla sierściuchów

To przyjedź z sierściuchami))) Dużo ich masz?

A moja Balbina to niby nie rogara a koziołek rogaty, to ja podejrzewam, że może jej te rogi ucieli?