| | |
| barbik | 09.11.2017 08:55:37 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Lublin
Posty: 271 #2484948
Od: 2014-11-5
Ilość edycji wpisu: 1 | A propos niedawnych wpisów w innym temacie, o rolniczym handlu detalicznym, na stronie Wielkopolskiej Izby Rolniczej, trochę konkretniej niż na stronie Polskiego Radia:
Rolniczy handel detaliczny – przepisy obowiązujące od stycznia 2017 roku
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
Dopisuję jeszcze coś takiego:
" Przy prowadzeniu rolniczego handlu detalicznego nie jest potrzebny projekt technologiczny zakładu.
Przepisy te przewidują, że w przypadku, gdy produkcja prowadzona jest przy wykorzystaniu pomieszczeń używanych głównie jako prywatne domy mieszkalne (np. przy wykorzystaniu sprzętu i urządzeń gospodarstwa domowego w kuchni domowej), obowiązują wymogi określone w jego załączniku II w rozdziale III (uproszczone wymagania higieniczne).
Natomiast przygotowując żywność w kuchniach letnich rolnik powinien spełniać wymogi w pełnym zakresie określone w załączniku II w rozdziale II tego rozporządzenia 852/2004. "
Pełny tekst tutaj:
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
|
| | |
| Electra | 03.01.2025 03:13:37 |
 |
|
| | |
| romaszka | 16.11.2017 21:04:30 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Wola Uhruska
Posty: 99 #2487046
Od: 2013-4-25
| Od kwietnia prowadzimy działalność rolniczą na legalu :-) na razie wszystko jest ok. Właśnie mieliśmy kontrole z PIW stricte pod kątem prowadzenia działalności rolniczej/produkcji i sprzedaży nabiału koziego.
Jest ok. i dalej twierdzę że ta ustawa jest w porządku ... przynajmniej na razie 
_________________
Pozdrawiam. Ałła. |
| | |
| Dobra_Zagroda | 18.11.2017 10:31:19 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: świętokrzyskie
Posty: 37 #2487451
Od: 2016-4-9
| romaszka pisze: Od kwietnia prowadzimy działalność rolniczą na legalu :-) na razie wszystko jest ok. Właśnie mieliśmy kontrole z PIW stricte pod kątem prowadzenia działalności rolniczej/produkcji i sprzedaży nabiału kozie
Jest ok. i dalej twierdzę że ta ustawa jest w porządku ... przynajmniej na razie
a jakie warunki musicie spełnić w pomieszczeniu gdzie doicie kozy? |
| | |
| romaszka | 19.11.2017 18:54:09 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Wola Uhruska
Posty: 99 #2487941
Od: 2013-4-25
| O to akurat nas nikt nie pytał tak że nic nie wiem na ten temat.
_________________
Pozdrawiam. Ałła. |
| | |
| Dobra_Zagroda | 20.11.2017 14:57:50 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: świętokrzyskie
Posty: 37 #2488148
Od: 2016-4-9
| romaszka pisze: O to akurat nas nikt nie pytał tak że nic nie wiem na ten temat.
czyli jak zwykle są równi i równiejsi, albo interpretacja przepisów jest tak dowolna  |
| | |
| CheNelly | 20.11.2017 16:34:47 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Dzierżoniów, Dolnośląskie
Posty: 270 #2488158
Od: 2015-5-28
| Interpretacja tak dowolna... Znajomi pod inny powiat podlegają i tak samo - nie są nawet rolnikami i zarejestrowali normalnie RHD, o nic nikt nie pisał. A u nas... szkoda gadać... wymagania jakbyśmy chcieli wielki zakład produkcyjny otworzyć. |
| | |
| LadyM. | 21.11.2017 21:15:10 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Podkarpacie
Posty: 4536 #2488462
Od: 2013-3-22
Ilość edycji wpisu: 1 | Przepisy są tak sformułowane, że zostawiają zbyt wiele miejsca na interpretacje. A to jest ustawowa niedoróbka. Nie powinno być miejsca na widzimisię urzędników.
olawk1 pisze:
dzięki za odp. Niestety, ale trzeba zrezygnować nawet o myśli o oficjalnej sprzedaży detalicznej. Nawet na tak małą skalę, jak 1l/dzień. "Przy prowadzeniu produkcji i zbywaniu żywności w ramach rolniczego handlu detalicznego należy spełnić przede wszystkim wymagania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie higieny środków spożywczych oraz przepisów wydanych w sprawie tego rozporządzenia." "jeśli będzie produkował żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego lub tylko pochodzenia zwierzęcego, to musi się zarejestrować u powiatowego lekarza weterynarii." "Dlatego ustawa umożliwiająca rolniczy handel detaliczny przewiduje także wydanie na zasadach dobrowolności i fakultatywnych rozporządzenia ministra rolnictwa w uzgodnieniu z ministrem zdrowia, na temat warunków higienicznych, natomiast nie ma obowiązku wydania takiej regulacji . W unijnym rozporządzeniu określone są bardzo proste wymagania, takie jakich przestrzega się na co dzień w warunkach domowych."-czyli według naszych władz zapewne-kafelki,super sterylność, osobne pomieszczenia,kadzie, pozwolenia, zgłoszenia,"Rolnicy muszą się liczyć z tym, że ich działalność będzie podlegała kontroli. Dotyczy to między innymi mikrobiologicznego badania produkowanej żywności. Możliwe jest również objęcie okresowym monitoringiem." Czyli: Pozostają znajomi i znajomi znajomych......
No właśnie:
"W unijnym rozporządzeniu określone są bardzo proste wymagania, takie jakich przestrzega się na co dzień w warunkach domowych." |
| | |
| Electra | 03.01.2025 03:13:37 |
|
|
