Reklama
Wędzenie serów
T#368232
T#368232
#1774645 11.03.2014 08:05:50
W czym wędzicie?? Jak to technicznie wygląda....bo chciałabym a boję się.
Najlepiej kupiłabym gotową wędzarkę, ale nie mam doświadczenia.
Za to wiem, że mój mąż ma już dość moich pomysłów
i pewnie mi nie zbuduje takiej domowej z beczki czy kamienia 
Najlepiej kupiłabym gotową wędzarkę, ale nie mam doświadczenia.
Za to wiem, że mój mąż ma już dość moich pomysłów
i pewnie mi nie zbuduje takiej domowej z beczki czy kamienia 
#1774657 11.03.2014 08:32:10
no ja mam wędzarnie z cegły z 2 metrowym kominem. wędzi sie cudnie, nie tylko sery ale mięsiwa i ryby również.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
#1774658 11.03.2014 08:32:40
Skąd ja to znam 
ja mam beczkę do wędzenia ale mało kiedy wędzę w niej sery, po pierwsze za dużo drewna schodzi po drugie wędzę tam wędliny i kiełbasy jakoś się boję żeby mi zapachem nie przeszło. Trzecia sprawa jest taka że robię sery w krążkach i w siatce by mi się rozlazły. Tak więc kupiłam sobie małą wędzarnie taką co i grillować można z termometrem w budowanym. Coś takiego
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
Przepalam sobie tylko układam na kratce deskę dębową i wędzę. Ser ma to do siebie że jak się wędzi trzeba go pilnować, wystarczy że lekko za mocno pójdzie ogień i będzie placek albo pociemnieje i zgorzknieje. W tym sezonie chcę wybudować murowaną
Takie mam marzenie czy się uda zobaczymy Moje marzenie
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
ja mam beczkę do wędzenia ale mało kiedy wędzę w niej sery, po pierwsze za dużo drewna schodzi po drugie wędzę tam wędliny i kiełbasy jakoś się boję żeby mi zapachem nie przeszło. Trzecia sprawa jest taka że robię sery w krążkach i w siatce by mi się rozlazły. Tak więc kupiłam sobie małą wędzarnie taką co i grillować można z termometrem w budowanym. Coś takiego TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
Przepalam sobie tylko układam na kratce deskę dębową i wędzę. Ser ma to do siebie że jak się wędzi trzeba go pilnować, wystarczy że lekko za mocno pójdzie ogień i będzie placek albo pociemnieje i zgorzknieje. W tym sezonie chcę wybudować murowaną
Takie mam marzenie czy się uda zobaczymy Moje marzenie TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
http://powr-t.blogspot.com/
#1774840 11.03.2014 11:07:11
Tego typu grile robi się, mając złotą rączkę w domu, z butli na gaz do auta.
#2007905 24.12.2014 12:05:51
Ale grillowanie to nie wędzenie... Ja jak uporam siez budową domu to się wezmę za piec chlebowy i wędzarnię. Na razie robię w wolnych chwilach..
A jakieś wymiary lub zdjęcia ?
Moja wiata ogrodowa na razie wygląda tak...
Ma zrobione już palenisko na grilla z kamienia polnego i ścianki z cegły pełnej..
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
artambrozja pisze:
no ja mam wędzarnie z cegły z 2 metrowym kominem. wędzi sie cudnie, nie tylko sery ale mięsiwa i ryby również.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
no ja mam wędzarnie z cegły z 2 metrowym kominem. wędzi sie cudnie, nie tylko sery ale mięsiwa i ryby również.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
A jakieś wymiary lub zdjęcia ?
Moja wiata ogrodowa na razie wygląda tak...
Ma zrobione już palenisko na grilla z kamienia polnego i ścianki z cegły pełnej..
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Reklama
Wędzenie serów
T#368232
T#368232
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!