Kozolin2 forum o…

Witam
A ja ze swej strony polecam znakomitą i do tego leczniczą nalewkę( na zimowe wieczory) z rokitnika . To rzadka i trudna do zdobycia nalewka( ze względu na trudności z pozyskaniem owoców), a bardzo smaczna i ma piękny bursztynowy kolor. Na 1kg owoców( zebranych w sierpniu i zamrożonych do jesieni) trzeba użyć i zalać 1 litr spirytusu 70%, dodać wg uznania parę lasek suszonych wanilii i odstawić w chłodne miejsce na 3 miesiące. Potem zlać pierwszy nalew do osobnego słoja, zmacerowane owoce zalać syropem w proporcjach na 1 kg owoców 1 litr wody plus 0,8 kg miodu akacjowego lub lipowego, znowu odstawić na 3 miesiące. Po tym czasie zlać drugi nalew( z syropem) i połączyć z pierwszym nalewem( spirytusowym). Odczekać 1-2 miesiące aż się wyklaruje i można degustować.

Sama robię nalewki lecznicze na wzmocnienie odporności. Już kolejny rok w okresie jesienno - zimowym spożywamy po kieliszku i jak do tej pory nikt nie choruje na poważniejsze przeziębienia Przepisy mam z tej strony https://kalkulatorpromili.pl/blog/3-nalewki-na-wzmocnienie-odpornosci/23 Sprawdzone, polecam.