No to Bucia ma tak samo jak ja. Jestem jednak skłonna posłuchać tego co rzecze Claris w temacie kwaszenia mleka, która ma w tej materii wiedzę i doświadczenie. Oraz osoby, które robią sery od lat. Zresztą ja sama robiłam twaróg przez dobre piętnaście lat, tyle, że z krowiego mleka. No i tyle, że nie musiałam zbierać, jak teraz, bo mleka było min 5 l na udój (jak była wysokocielna)