| | |
| weszynoska | 11.03.2014 08:05:50 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Podkarpacie/Leśniówka
Posty: 325 #1774645
Od: 2013-3-24
| W czym wędzicie?? Jak to technicznie wygląda....bo chciałabym a boję się.
Najlepiej kupiłabym gotową wędzarkę, ale nie mam doświadczenia.
Za to wiem, że mój mąż ma już dość moich pomysłów  i pewnie mi nie zbuduje takiej domowej z beczki czy kamienia  |
| | |
| Electra | 04.11.2025 09:13:13 |
 |
|
| | |
| artambrozja | 11.03.2014 08:32:10 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: małopolskie
Posty: 1414 #1774657
Od: 2013-3-25
| no ja mam wędzarnie z cegły z 2 metrowym kominem. wędzi sie cudnie, nie tylko sery ale mięsiwa i ryby również.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
_________________
MANUFAKTURA AMBROZJI |
| | |
| monia8366 | 11.03.2014 08:32:41 |
Grupa: Administrator 
Lokalizacja:: Częstochowa
Posty: 4654 #1774658
Od: 2013-3-21
| Skąd ja to znam  ja mam beczkę do wędzenia ale mało kiedy wędzę w niej sery, po pierwsze za dużo drewna schodzi po drugie wędzę tam wędliny i kiełbasy jakoś się boję żeby mi zapachem nie przeszło. Trzecia sprawa jest taka że robię sery w krążkach i w siatce by mi się rozlazły. Tak więc kupiłam sobie małą wędzarnie taką co i grillować można z termometrem w budowanym. Coś takiego
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
Przepalam sobie tylko układam na kratce deskę dębową i wędzę. Ser ma to do siebie że jak się wędzi trzeba go pilnować, wystarczy że lekko za mocno pójdzie ogień i będzie placek albo pociemnieje i zgorzknieje. W tym sezonie chcę wybudować murowaną  Takie mam marzenie czy się uda zobaczymy Moje marzenie
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
_________________
http://powr-t.blogspot.com/ |
| | |
| LadyM. | 11.03.2014 11:07:11 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Podkarpacie
Posty: 4536 #1774840
Od: 2013-3-22
| Tego typu grile robi się, mając złotą rączkę w domu, z butli na gaz do auta. |
| | |
| Draagon | 24.12.2014 12:05:51 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Piotrków Tryb/ Nowa Wieś
Posty: 53 #2007905
Od: 2014-7-10
| Ale grillowanie to nie wędzenie... Ja jak uporam siez budową domu to się wezmę za piec chlebowy i wędzarnię. Na razie robię w wolnych chwilach..
artambrozja pisze:
no ja mam wędzarnie z cegły z 2 metrowym kominem. wędzi sie cudnie, nie tylko sery ale mięsiwa i ryby również.
Nie jest to drogi biznes, wiec polecam taką z prawdziwego zdarzenia.
A jakieś wymiary lub zdjęcia ?
Moja wiata ogrodowa na razie wygląda tak...
Ma zrobione już palenisko na grilla z kamienia polnego i ścianki z cegły pełnej..
|
| | |
| Lhuna | 26.12.2014 16:49:18 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Wrocław/Oborniki Śląskie
Posty: 378 #2008702
Od: 2014-1-7
| Ho, ho, niezłe |
| | |
| Electra | 04.11.2025 09:13:13 |
|
|
