Ser Ricotta

[img][/img] Oto jest. Nie wiem, czy taka powinna być, w smaku jak kożuch z gorącego mleka. Od razu do słoja, olej, suszone pomidory i bazylia. Od jutra będziem próbować po kuleczce. Niecałe 4 litry serwatki, 1,5 litra mleka, waga otrzymanej ricotty 265 g.

  PRZEJDŹ NA FORUM