Przyczyny anemii: krwotoki, przewlekłe krwawienia, hemoliza, inwazje pasożytnicze,przewlekłe choroby zapalne, niedobory kobaltu, miedzi oraz żywienie roślinami krzyżowymi /Brokuły, kalafior, jarmuż, brukselka, kapusta (wszystkie rodzaje), rzodkiewka, rzepa, rzepak (najczęściej spożywany jako olej), boćwina oraz gorczyca, rukiew wodna i chrzan./