Witam,drugi sezon z rzędu w okresie letnim mleko dość często kwaśnieje,wydoję kozy rano,po 30minutach mleko już w lodówce,popołudniu zawiozłem do klienta który od razu do gotowania i mi dzwoni po chwili że skwaśniało,syn mi mleko pije godzien i nie ma takich przypadków a jak ktos musi z tym mlekiem dojechać kawałek to już zwarzone,o co chodzi przecież nie ma aż takich upałów a w ogóle bakterie kwasu mlekowego po dwóch godzinach zaczynają się dopiero mnożyć a zapalenia u kóz raczej nie ma