Obecnie raz w tygodniu z okolo 3 litrow mleka 300 g sera podpuszczkowego czasem mozarelle na wlasna konsumpcje. Raczej nie zainwestuje w forme za kilkaset zlotych ale pomysl z wiaderkami sprobuje. Ze strony ewentualnie ta kwadratowa forma na koncu lub oscypki warta zastanowienia biorac pod uwage moja amatorska dzialalnosc. Dzieki za info
Długich dni i spokojnych nocy