Pamięętam z dzieciństwa, że dziczyznę u mnie w domu "marynowało się" w wodzie z dodatkiem octu. Żeby nie było "wiatrem" czuć.Myślę, że sól tam tez była.
Ogólnie ocet usuwa wszelkie nieprzyjemne zapachy, więc i tu może zadziałać.
W dodatku mięso w kwasie kruszeje.
Ogólnie ocet usuwa wszelkie nieprzyjemne zapachy, więc i tu może zadziałać.
W dodatku mięso w kwasie kruszeje.