Kozolin2 forum o…

Lhuna
21.05.2015 11:09:06

Lokalizacja: Wrocław/Oborniki Śląskie
Posty: 378 #2109017
Ona jest teoretycznie bez wsadu, tzn.nie ma go na opakowaniu. Nie wierzę w to, że nic tam nie ma więcej,
ale naprawdę tylko ta smietana u mnie działa.
Inne tez bez wsadu niby , dają np.sluzowatość (fuj).
A mleka do kwaszenia nie można dawac do lodówki, bo rozwijaja się bakt.gnilne za bardzo.
Jola chyba pisała, że nastawia nawet w 3 garnkach mleka , nie miesza ich, ale lepiej tak niż hurtem..?
W watku o twarogu chyba, dawałam linka, o wadach kwaszonego mleka, żeby zrobić w słoiku i obserwować jakie bąbelki powstają, jak skrzep się formuje.
Zobacz ten wpis w wątku
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!
załóż własne forum · korzystasz z forum? wesprzyj projekt - postaw kawę! · rss