Biała Uszlachetniona to odporna i często bardzo mleczna kózka. Odporność swoją zawdzięcza poprzednim pokoleniom gdyż pochodzi z krzyżowania kóz miejscowych (nie rasowych) z najczęściej saaneńskimi osobnikami, często też z Niemiecką Uszlachetnioną. Odporność kózek jest uzależniona od ich właściciela ale cóż wszyscy popełniamy błędy więc ciągle trzeba się uczyć. Moje stadko składa się wyłącznie z Białych Uszlachetnionych i od nastu lat nie narzekam na nie pod żadnym względem.