13 kóz na hektar to chyba wymóg ekologiczny (na potrzeby certyfikacji UE), związany nie tylko z wypasem ale i zasilaniem pól obornikiem pozyskanym od zwierząt (przenawożenie azotem to gorący temat w ekologii). Co do praktycznego podejścia i zapotrzebowania w pastwisko nie wiem, nie wypowiem się