Nie psują sie takie jabłka bez cukru ale pasteryzowane. Przy wersji odwracane słoiki do góry dnem to dodawałam trochę cukru. Robiliśmy też sok z jabłek - jabłka wyciśniete, potem sok podgrzany do 70 stopni i do butelek po kubusiach. Nic się nie działo a soczek był przepyszny, w tym roku tez trzeba bedzie zrobić.