Nie mam takiego doświadczenia ażeby się spierać jednak kilkanaście lat wstecz gdy miałem bezrasowce o bardzo małej wydajności mlecznej to smak tego produktu był okropny. Wiem też z doświadczenia, że rodzaj pokarmu bardzo wpływa na jakość mleka. W ubiegłym roku gdy wypuściłem kozy na pole z dużą ilością komosy to mleko już wieczorem było wyraźnie słone.
Hodowla w miarę rasowych zwierząt ma jeszcze tę zaletę, że nie ma problemu ze sprzedażą młodych co nie jest bez znaczenia.
Hodowla w miarę rasowych zwierząt ma jeszcze tę zaletę, że nie ma problemu ze sprzedażą młodych co nie jest bez znaczenia.