Tomsk a czy jak zmieszasz mleko z innym też się warzy?
Jogurt potrzebuje wysokiej pasteryzacji nawet bym powiedział 90 stopni i przetrzymać z 10min w tej temperaturze aby wybić wszystko gdyż bakterie jogurtowe są dość słabe by stworzyć skrzep w mleku kozim.
Jogurt potrzebuje wysokiej pasteryzacji nawet bym powiedział 90 stopni i przetrzymać z 10min w tej temperaturze aby wybić wszystko gdyż bakterie jogurtowe są dość słabe by stworzyć skrzep w mleku kozim.