A mnie się zatęskniło za podpuszczkowym . Trochę też dlatego,że nie miałam kwaśnego mleka "na zaczynek", zeby ukwasić na twarożek. I miałam resztke podpuszczki jeszcze z jesieni(w lodówce), ale sobie pomyślałam, że jak tyle stoi, to już może nie ma "mocy". I zamiast 25 kropel jak zwykle, dałam 40. Ale serek wyszedł dobry.