to monia trzeba zmienić normy, które mówią,że na kilogram sera potrzeba 10 litrów mleka
u mnie nie widać aż takiej różnicy. ja robię z 4 litrów i wychodziło mi od 490g do 530g, teraz 510g do 550g. ale od 2 tyg. doję raz dziennie, wprowadziłem opas z marchewki i dyni z dodatkiem polfamiksu i nie wiem czy nie należało by wrócić do dojenia 2 razy dziennie ponieważ mleczność rośnie. 7 kóz - 11 litrów.
u mnie nie widać aż takiej różnicy. ja robię z 4 litrów i wychodziło mi od 490g do 530g, teraz 510g do 550g. ale od 2 tyg. doję raz dziennie, wprowadziłem opas z marchewki i dyni z dodatkiem polfamiksu i nie wiem czy nie należało by wrócić do dojenia 2 razy dziennie ponieważ mleczność rośnie. 7 kóz - 11 litrów.