Rozumiem, że sernik robicie z ukwaszonego mleka koziego , w takiej samej wersji jak z krowiego?? Czyli odstawic mleko kozie na 3 dni i zrobic twaróg?
A do ruskich pierogów który ser?? podpuszczkowy? czy tez twaróg??
A do ruskich pierogów który ser?? podpuszczkowy? czy tez twaróg??