Feta wychodzi dobrze jak jest moczona w maślance, musi mieć swoja konsystencje i dojrzewać, jeśli chcesz zrobić na szybko to osól na sucho. Solanka zrobi ze ser będzie rozlazły i mokry.Feta to ser dojrzewający mimo wszystko więc nawet jeśli przeraża cię długość oczekiwania to skróć go ale niech poleży choć dobę w maślance.
http://powr-t.blogspot.com/