cena mięsa koziego
Ja piszę z Mazowieckiego. U nas niestety tragedia ze sprzedażą mięsa - ubojnie nie chcą wziąć za żadne pieniądze (w zeszlym roku dorosłego kozła i 2 podrostki za darmo przez olx oddałam, żeby chociaz przez zimę nie żarły -mąż akurat był po wypadku i nie było komu zabić, a żreć temu trzeba dać), Jest tu niedaleko jedna taka cwaniara, co ma certyfikat gosp ekologicznego - skupuje kozy za grosze i sprzedaje do warszawskich sklepów ze zdrową żywnością - mięso u niej do nabycia za 25 zł/ kg (skupuje kozy do 50 zł za szt). Osobiście biorę 15 zł za kg/ mięsa z kością - interes totalnie nie opłacalny, ale ja trzymam głównie na mleko i czyszczenie pastwisk po koniach.
PS: Bardzo dobra rada co do mięsa: przygotowujcie koźlęcinę z przepisów na sarnę - rewelacja!
Jak ktoś chce ekstra przepis na gulasz z kozy/sarny/jelenia to pisac do mnie na priv - udostepnie:-)


  PRZEJDŹ NA FORUM