Dziwny posmak twarogu, śmietany, kilkudniowego mleka. |
Czytalam, ze mleko gorzknieje jak kozy dostają antybiotyki albo jak źle sie wyplucze naczynia do przechowywania mleka po płynie do naczyń. Ja raczej nie mieszam mleka z kilku dojeń. Mleko na zsiadle zawsze zaszczepiam odrobiną mleka juz zsiadnietego. |