Ser podpuszczkowy - wykonanie
Coraz mniej soli- zgoda. Gotowanie zabije ew pożyteczne i pożądane bakterie czy grzyby a jakby o to chodzi. Gdzieś czytałem, ale nie pamiętam gdzie żeby zacytować, że są w użyciu nawet 100 letnie solanki, to gdzieś we Francji albo Szwajcarii.


  PRZEJDŹ NA FORUM