Podpuszczka - pytanie / propozycja

a w jakiej temp. trzymasz mleko ? ,po zadaniu podpuszczki i /lub innych kultur powinno stać w temp około 22 -25 st . w ów czas ścina się po 30- 40 min. na taką konsystencję ,że już mozna je wykładać do foremek .

  PRZEJDŹ NA FORUM