Ser podpuszczkowy - wykonanie |
Nubirku właśnie się zarejestrowałam i czekam na weryfikację i akceptację danych Kozilas - książka jest świetna, bardzo dziękuje za link dużo wiadomości o wszystkich bakteriach, o błędach jakie można popełnić przy produkcji serów no i przepisy. Faktycznie nie miałam zielonego pojęcia o pewnych rzeczach. Polecam ją wszystkim początkującym koziarzom |