| Twaróg oraz twaróg podpuszczkowy |
| Jeśli chcesz mieć w miarę szybko naturalny twaróg to działaj metodami naturalnymi a nie octem. Wystarczy podgrzać i utrzymywać tę temperaturę przez dłuższy czas a twaróg sam się zrobi. Przynajmniej moja żona tak właśnie postępuje. Twarogi kozie są świetne. Wybacz ale tej „occianki” nawet bym nie powąchał. Przy takiej ilości mleka to myślę, że raczej sery podpuszczkowe a twarogi sporadycznie chyba, że masz natychmiastowy zbyt na serniki itp. |