| Zsiadłe mleko |
| Ona jest teoretycznie bez wsadu, tzn.nie ma go na opakowaniu. Nie wierzę w to, że nic tam nie ma więcej, ale naprawdę tylko ta smietana u mnie działa. Inne tez bez wsadu niby , dają np.sluzowatość (fuj). A mleka do kwaszenia nie można dawac do lodówki, bo rozwijaja się bakt.gnilne za bardzo. Jola chyba pisała, że nastawia nawet w 3 garnkach mleka , nie miesza ich, ale lepiej tak niż hurtem..? W watku o twarogu chyba, dawałam linka, o wadach kwaszonego mleka, żeby zrobić w słoiku i obserwować jakie bąbelki powstają, jak skrzep się formuje. |