Ser podpuszczkowy - wykonanie
Nie wiem, ja testowałam różne, z pierwszego tłoczenia i miały jakiś swój smak, ser zalany nimi przechodził tym smakiem. Raz natrafiłam na pyszną i pachnąca oliwę, ale niestety nie zapamiętałam nazwy. Natomiast bardzo mi się sprawdził taki olej rzepakowy z tłoczenia na zimno -gęstawy, zielonkawy, wyglądała jak oliwa. U nas to robi taka firma w Gaci i nazywa się chyba "podkarpacki"


  PRZEJDŹ NA FORUM