| Jogurt z koziego mleka |
| nie wiem, czy Wam się spodoba mój przepis ale - mleko kozie + krowie podgrzewam do temp. (na oko jakieś 70 stopni, schładzam do ok. 40 stopni, dodaję jogurt naturalny wyłącznie Danone, zawijam w kocyk i zostawiam na 24 godziny w kuchni. Potem dodaję owoce albo kawę, kokos, kakao, a najlepsze są banany bo zagęszczają i mleko w proszku. Ale niestety warunkiem dobrej konsystencji jest domieszka prawdziwego krowiego mleka. |