Ustalmy jedno, koza polska biała uszlachetniona to nie każda biała koza w Polsce.  To konkretna rasa powstała poprzez wieloletnie, wielopokoleniowe! uszlachetnianie polskich białych kóz kozłami ras saanen i szlachetnej niemieckiej. Obecnie bliżej jej do saaneńskiej niż wyjściowej mieszanki. Jest to rasa wysokomleczna i dość odporna na choroby. To bezpieczniejsza w polskich warunkach alternatywa dla saanenek. Niższą mleczność rekompensują wyższą odpornością i lepszym wykorzystaniem pasz (wpływ genów mieszańców). Kozy białe uszlachetnione najlepiej kupować z instytutów, np. w Bezku, w Jastrzębcu. |