Ser podpuszczkowy - wykonanie |
Tak, orzech, kozieradka, pomidor A w słoikach - suszony pomidor/bazylia/czosnek, majeranek/czosnek/pieprz czarny grubo zmielony, a trzeci nie pamiętam bo robię różne mieszanki, może być tymianek/czosnek/rozmaryn lub cząber/czosnek/kolendra it.d. Zalewam olejem zwykłym, polskim, rzepakowym. Kiedyś zaszalałam ( chciałam dobrze ) kupiłam oliwę, niby bardzo dobrą, po tygodniu w słoikach pojawiły się takie jakieś ochłapy a ser miał gorzkawy posmak, teraz zalewam olejem i wszystko jest dobrze. |