| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| Czy chlorek wapnia jest niezbędny do wykonania sera podpuszczkowego? Nie wiem czy te pytanie wcześniej padło. Nie mam tak dokładnej wagi i nie wiem czy uda mi się dobrze wyliczyć te gramy. Chce zrobić ser z dwóch litrów mleka. |