dżemy, konfitury i te pe przepisy, uwagi, własna praktyka |
Surowe mielesz? Ale mi sie wydaje, że te pestki, jak się je zamknie na zimę w słoiku, to taki cierpkawo-gorzkawy smak nadaja(?) No. ale to jest właśnie kwestia smaku. Ja juz kończę zabawę z przetworami. Pomidory ostatnie na na krzaku. Na zamówienie Córci będzie chutney z zielonych pomidorów, robi się śliwkowy. Jeszcze tylko jabłka na zimę do słoików na szarlottę i do naleśników. Jak będę bardzo leniwa, to poczekam na renety |