Przechowywanie mleka
Większość ludzi,którzy kupują u mnie mleko "doprowadzają je do wrzenia",czyli gotują je.
Ta klientka,która mroziła mleko("musiała" oczywiście gotować w temp 100*C),to gotowała je przed mrożeniem.Potem mroziła.Zamrażała dlatego,że przyjeżdżała raz w tygodniu,a czasem co 2 tygodnie.No i chciała,żeby mleko od jednego przyjazdu do drugiego,wytrzymywało.


  PRZEJDŹ NA FORUM