Kefir z grzybka , czy ktoś robi?

mam od kilku lat, wcześniej na krowim mleku robiłam kefirek a nawet twarożek, na kozim mi nie wychodzi. jeden "zamordowałam" na kozim mleku, ale dobrze, że mam zamrożoną porcję w razie co Lhuna, ale jak zbierasz śmietanę z mleka jak masz w nim grzybka? u mnie grzybek na wierzchu pływa i ze śmietaną zbierałam grzybka...może coś źle robiłam?

  PRZEJDŹ NA FORUM