dżemy, konfitury i te pe przepisy, uwagi, własna praktyka

Oj,tak......ogórki małosolne..........pychotka Uwielbiam,mogłabym cały rok je jeść. Najlepsze takie 3dniowe Szkoda,że szybko się "przekiszą".No,ale w tym roku mój mężuś fajny sposób z "giełdy"przywiózł,żeby ogórki małosolne nie przekisiły się. Zawsze zakiszam w takim,kamiennym garnku.Teraz po 3-4dniach przekładam do słoików i do lodówki. Niska temp sprawia,że proces kiszenia zatrzymuje się. Dzisiaj na śniadanie wcinałam takiego ponad tygodniowego ogórka małosolnego. Pychotka,twardy,jak 3-dniowy Polecam ten sposób

  PRZEJDŹ NA FORUM