| dżemy, konfitury i te pe przepisy, uwagi, własna praktyka |
| Czy w piekarniku na prąd też można jabłka suszyć? Jak to robicie? kroicie na plasterki, do pieca i ile trwa suszenie? Mam w piekarniku wentylator - termoobieg tak to się chyba nazywa - to pewnie do suszenia będzie? Myślałam kiedyś o zakupie suszarki do suszenia owoców i innych rzeczy ale wydaje mi się że tam mało wejdzie na raz do piekarnika można kilka blach na raz włożyć. Nigdy nie suszyłam jabłek i w mojej rodzinie jakoś nie było takiej tradycji a w tym roku urodzaj na jabłka. Moja teściowa "rozgotowuje" jabłka w piekarniku (wcześniej obrane i pokrojone) i takie pieczone daje do słoików bez cukru i pasteryzuje. |