| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| No to jak robiłeś. Skoro kozi, to se zrobumy. Czytała, że procedura taka: 33stopnie mleko, podpuszczka, pociąć skrzep, odcedzić, wyprasować. Potem to wyprasowane do serwatki i w serwatce zagotować. Odcedzić, wyprasować przekładając miętą. Popraw. I powiedz ile tego wychodzi z ilu litrów. |