| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| ups Lhuna coś nie wyszło. Ja sery robie od niedawna, nic takiego mi sie nie zdarzyło. Ser zawsze robię w glinianym garnuchu. Do serów mam oddzielne sita, a wszystko przed robieniem wyparzam. Ja mam fioła na punkcie higieny, więc wszystko musi być na tip top. |