Ser podpuszczkowy - wykonanie

podpuszczka kupiona, wczoraj listonosz przywiózł teraz czas na próby, mam nadzieję że obędzie się bez wielkich błędów muszę poczytać temacik i na razie najprościej jak się da zrobić serek a takie pytanie, bo do podpuszczki był dołączony chlorek wapnia, do czego on służy? co się z nim robi? a podpuszczkę wg. Waszych porad kupiłam płynną już miałam kupować w proszku, ale poczytałam i zmieniłam zdanie, wole zaufać tym którzy się znają

  PRZEJDŹ NA FORUM