| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| Ja się do tetry zraziłam bardzo szybko, jak jeszcez mieliśmy krowy. Prałam to, gotowałam, suszyłam na słońcu i zawsze było nie takie. W końcu wywaliłam, Do cedzenia mleka kupiłam cedzidło -wtedy były takie metalowe, z podwójna siatką ułozona na krzyż. A twaróg odcedzałam przez firankę nylonową taką jak tiul. Wystarczyło uprać płynem do naczyń i żadnych smrodów nie było. |