| Syropy i soki roślinne Soki, naturalnie pozyskiwane z różnych roślin |
| No, bo ma lekko uspokajające działanie. Ale nie wiem na kogo to działa. Ja jakbym chciała na uspokojenie melisę, to musiałabym kilogram chyba. Lepiej mnie uspokaja, jak rzuce parę "wyrazów" A jeżeli chodzi o przepis, to znalazłam coś takiego w internecie http://cukierniczekreacje.blox.pl/2011/06/Syrop-z-kwiatow-lipy-i-ciekawostki.html i na tym sie wzorowAŁAM, ale zrobiłam tak: tych kwiatów lipy było duzo więcej niż jedna pełna garść wody wzięła litr cukru ok 3/4 kg (może ciut więcej, bo nie ważyłam tylko tak odsypałam z torebki) kwasku sytrynowego 1 łyżeczkę płaską (i tak było dość kwaskowate) 1 cytrynę skórka skrojona osobno, a cytryna w plasterki. Zrobiłam syrop, zalałam tym syropem, chwilę bulknęło i zostawiłam na drugi dzień (tak dobę) w ten sam sposób robiłam dzisiaj melisę. Melisy był taki bukiecik jak się zmieści w garści, niezbyt długi, bo młodą z trawy powybierałam, tak ze 25cm. Pokroiłam i wrzuciłam do syropu razem z cytryną i kwaskiem j.w. Bulknęło, pokrywka i stoi do jutra. Jutro wieczorem zleję do słoiczków i zapasteryzuję. Beata, masz późniejszą lipę, u mnie już przekwitła. |