NOWE POSTY | NOWE TEMATY | POPULARNE | STAT | RSS | KONTAKT | REJESTRACJA | Login: Hasło: rss dla

HOME » PRZETWÓRSTWO » MASŁO KOZIE

Przejdz do dołu strony<<<Strona: 2 / 2    strony: 1[2]

Masło kozie

  
monia8366
31.05.2013 09:53:47
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Administrator 

Lokalizacja:: Częstochowa

Posty: 3241 #1470275
Od: 2013-3-21
no to dziwne bo ogólnie śmietana kozi tym bardziej jest aksamitna i smaczna wesoły Ja wczoraj zrobiłam masełko w słoiku i przyznam że robi się o wiele szybciej niż mikserem wesoły
_________________
http://powr-t.blogspot.com/
  
Electra20.10.2018 15:46:59
poziom 5

oczka
  
romaszka
05.06.2013 21:43:26
poziom 3



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Wola Uhruska

Posty: 100 #1476664
Od: 2013-4-25
A myśmy, właśnie, staliśmy posiadaczami wirówki do mleka!! Nie wierzyłam, że z koziego mleka można mieć śmietanę ... dopóki nie zobaczyłam na własne oczy aniołek Kupiliśmy ją od starszej pani, która kiedyś miała gospodarstwo, teraz trzeba mleka więcej uzbierać, żeby masełka narobić.

P.S. Chciałam zamieścić zdjęcie, ale nie wiem jak to się robi?! zakręcony
_________________
Pozdrawiam. Ałła.
  
wawer171
16.06.2013 11:15:10


Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Rydułtowy

Posty: 22 #1493865
Od: 2013-6-9
Wirówka do mleka to bardzo przydatna rzecz do produkcji masła i chudego mleka które jest też pyszne.Obrazek
Ale ja jeszcze mam super maszynkę która ułatwia mi życie a mianowicie to Obrazek
maselnica elektryczna z której wychodzi delikatne puszyste masło i pyszna maślanka wesoły
_________________
Chcesz się nauczyć kląć? Kup sobie kozę :)
  
wawer171
16.06.2013 11:16:46


Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Rydułtowy

Posty: 22 #1493869
Od: 2013-6-9


Ilość edycji Admina: 1
Tu są linki
Maselnica -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA


Wirówka -

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA


_________________
Chcesz się nauczyć kląć? Kup sobie kozę :)
  
annorl1
13.06.2014 13:21:50
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1864426
Od: 2014-1-18
dzisiaj zrobiłam moje pierwsze kozie masełko, pyszne, pachnące i smaczne wesoły masło robiło się samo, ja myłam gary, a w tym czasie śmietana miksowała się w misce obrotowej miksera wesoły jedyne co zrobiłam, to zebrałam śmietanę, przełożyłam łyżką do miski, a potem tylko wypłukałam masełko wesoły pyszna maślanka chłodzi się w lodówce, potem zmiksuję ją z malinkami mrożonymi lol
jako, że wszystko co robię zawsze warzę, to pochwalę się że masełka wyszło mi dokładnie 256 gram wesoły



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA

  
LadyM.
13.06.2014 14:28:10
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 4538 #1864517
Od: 2013-3-22
Ania, a śmietany ile było? I zbierana ta śmietana, czy wirowana?

Ja śmietany nigdy nie zbieram, leję do gara na serek razem. Chociaż, jak wczoraj oblizałam łyżkę to mi szkoda się zrobiło, bo taka była pyszna.
  
annorl1
13.06.2014 15:10:12
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1864557
Od: 2014-1-18
Iwona, śmietany miałam jakieś 750 ml. ale to dokładnie nie wiem. śmietana jest zbierana jak mleko na kwaśne stawiam, jest super, bardzo gęsta i bardzo słodziutka wesoły nigdy nie robiłam twarogów ze śmietaną, jak robiłam z krowiego twarogi, to też zbierałam śmietanę i na masełko szło wesoły śmietana jest tak gęsta, że nożem można kroić wesoły
uwielbiam tę moją Kaśkę wesoły jedna dojna kozulka a tyle smacznych możliwości wesoły
  
LadyM.
13.06.2014 18:45:00
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 4538 #1864762
Od: 2013-3-22
NIe, no z krowiego oczywiście, że zbierałam i masło było. Ale teraz nie zbieram.
Twaróg robiłam zimą i gorzkniała, więc zbierałam i wyrzucałam. A teraz robie podpuszczkowy. Ze słodkiego mleka tez można zebrać, tylko obawiam się, że zanim uzbieram, to zrobi się niedobra.
  
annorl1
13.06.2014 18:53:47
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1864769
Od: 2014-1-18
a to ja ze słodkiego nigdy nie robiłam, ja to robię tak, w środę wieczorem nastawiłam mleko na kwaśne, a dzisiaj rano zebrałam śmietanę, mleko stoi jeszcze do wieczora, a śmietanę przerobiłam. miałam też śmietanę z wcześniejszego mleka jak robiłam twarożek, czyli ta w lodówce miała jakieś 5 dni. próbowałam oczywiście przed wrzuceniem jej do miski, była słodziutka i smaczna, o dziwo nie zgorzkniała, może chodzi o to, że trzeba zebrać samą śmietanę, coby nie było w niej mleka, bo to mleko gorzknieje a śmietana widać nie.
  
jola1979
13.06.2014 22:35:13
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Buk okolice Poznania

Posty: 2239 #1864953
Od: 2013-3-21
Nie wiem,czy ja mam źle ustawiony monitor i widzę "żółte masło",czy Ty masz tak ustawiony aparat,że Ci takie żółciutkie wyszło to masło
  
annorl1
14.06.2014 07:28:47
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1865102
Od: 2014-1-18
Jola, to wina mojego wiekowego aparatu i mojego lenistwa, bo nie chce mi się douczyć jak i co i kiedy ustawiać jęzor
masło jest praktycznie białe wesoły
  
Electra20.10.2018 15:46:59
poziom 5

oczka
  
jola1979
14.06.2014 11:03:29
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Buk okolice Poznania

Posty: 2239 #1865211
Od: 2013-3-21
No właśnie coś się za żółte to masło widziałowesoły
Kozie masełko jest super,nie to co krowie.
Wystarczy,że na kilka minut przed jedzeniem wyciągnie się z lodówki i super się rozsmarowuje.Odwrotnie do krowiego.Krowie masło jest twarde i jakoś mi nie bardzo "podchodzi".
  
annorl1
14.06.2014 11:24:25
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1865239
Od: 2014-1-18
ja tam i krowie lubie i kozie jest rewelacyjne wesoły
jak raz czy dwa razy do roku jedziemy do mojej ciotki, to dostaję od niej masło i twarogi, ma 5 krów. jej masełko też wystarczy wyjąć na kilka minut z lodówki i było do smarowania wesoły zresztą jak rok temu brałam raz w tygodniu wiadro mleka od babki ze wsi krowiego i robiłam z tego twarogi i masła, to też tak było. wydaje mi się, że w tych sklepowych kostkach coś jest, bo jak wieczorem masła nie wyjmiesz, to można smarować ale wiórkami jęzor
a tak sobie myślałam, ze taki żółty kolor tego masła może też być spowodowany odbijaniem się tego złotego paska w filiżance, ale to tylko moje domniemania jęzor
mąż już zapowiedział, że mogę robić masełko kozie, bo jest pyszne, no ale z 1 kozuli to nie ma szans żeby nam starczyło, trzeba będzie jeść zamiennie z kupnym krowim. bo ja masło uwielbiam i mimo że podobno nie zdrowe, to kanapki smaruję gruuubo wesoły
  
LadyM.
14.06.2014 11:36:47
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 4538 #1865253
Od: 2013-3-22
Krowie masło jest twarde zimą, i na ogół mnie smaczne. Ja robiłam pewien myk, że nie było twarde. A wiosną, jak krowa jest na zielonym, to jest cudo.
Koziego nie próbowałam, ale może wreszcie się zorganizuję. Podpuszczkowy serek coś mi "się zawiesił", więc zrobię twarożek na odmianę.
  
annorl1
14.06.2014 12:14:48
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1865321
Od: 2014-1-18
Lady, tak z ciekawości, jaki to myk?
  
LadyM.
14.06.2014 12:24:44
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 4538 #1865328
Od: 2013-3-22


Ilość edycji wpisu: 2
Ponieważ jestem leniwa oraz miałam dużo zajęć i za mało czasu na cackanie się z robotą, robiłam masło mikserem kielichowym, jak padł to malakserem. Do śmietany dolewałam olej. Oczywiście, jak wszystko, to też odbywało się na oko. I na oko mogę powiedzieć, że to była mniej więcej setka oleju na litr smietany. Można tez powiedzieć, że to juz nie było masło tylko mix tłuszczowy. No, ale. Ten mój mix jednak różnił się nieco od mixsów sklepowych, czyż nie?

Dodam, że tak robiłam tylko zimą. Wiosną, latem i jesienią masło było OK. Mieliśmy na prawdę zbyt dużo mleka na to by do chleba używać coś kupnego, zamiast robić domowe masło.

Ja bym i krowi twarożek oraz masełko teraz zdziała, ale u mnie mleka na wsi nie kupisz.
Pojedyncze krowy polikwidowane. Jedna ferma na 300szt. Ale tam mleko prosto z hali udojowej pewnie do cysterny idzie i nikt go nawet nie ogląda.
  
annorl1
14.06.2014 12:45:33
poziom 5

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Podkarpacie

Posty: 434 #1865356
Od: 2014-1-18
to widzę, że nie tylko ja z tych leniwych, co to masło mikserem wyrabiają bardzo szczęśliwy
fajny pomysł z tym olejem i na pewno różni się od tych mixów sklepowych, bo masz swoje zdrowe mleko i wiesz jaki olej lejesz [no, przynajmniej tak się nam wydaje, że wiemy co lejemy jęzor ]
a jak skuteczny sposób, to super. chociaż w zimie mleka koziego pewnie nie będzie, a krowiego teraz nie biorę bo nie ma potrzeby, w zimie krowiego mleka też nie kupowałam, ja tylko brałam od ludzi jak krowa była na zielonym, jak już siedziała tylko w stajni i na sianie, to mężowi przez gardło nie przeszło bo mówił, że śmierdzi gnojem że nie da się wytrzymać. ja nie czułam dopóki mi nie powiedział jęzor no i dlatego krowie mleko od ludzi kupowałam w konkretnym okresie, a jak zielonka się skończyła i wypas na polu, to mleko w sklepie kupowałam.
wracając do masełka, to nam te 3-3,5 litra na dzień jest ho ho, dlatego twarożek robię raz w tygodniu z 2 udojów i na masełko będzie też raz w tygodniu wesoły tylko już nie w takiej ilości. ale dobre chociaż co wesoły
  
Bucia
05.11.2014 00:20:54
poziom 4

Grupa: Użytkownik

Posty: 231 #1973115
Od: 2014-3-10
W jakiej cenie byście dali masełko kozie do sprzedazy?
  
romaszka
03.02.2018 17:30:01
poziom 3



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Wola Uhruska

Posty: 100 #2514135
Od: 2013-4-25
Podbijam pytanie Buci aniołek W jakiej cenie sprzedajemy masło kozie??
_________________
Pozdrawiam. Ałła.
  
koziebrody
03.02.2018 18:58:41
poziom 5



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Kalwaria Zebrzydowska

Posty: 503 #2514159
Od: 2014-1-12


Ilość edycji wpisu: 1
10 dkg. 12 zł.A ty romaszka po ile sprzedajesz.
  
Electra20.10.2018 15:46:59
poziom 5

oczka

Przejdz do góry strony<<<Strona: 2 / 2    strony: 1[2]

  << Pierwsza     < Poprzednia      Następna >     Ostatnia >>  

HOME » PRZETWÓRSTWO » MASŁO KOZIE

Aby pisac na forum musisz sie zalogować !!!

randki | własny sklep internetowy | promocje | CyberCiekawostki | darmowe forum | sklepy
opinie, testy, oceny | katalog stron | toplsta